Öd kisəsi çıxarıldıqdan sonra pəhriz

• Effektivlik:1-3 aydan sonra terapevtik təsir göstərir
• Tarixlər:1, 5 aydan bir ilə qədər

Ümumi qaydalar

Hansı texnikadan asılı olmayaraqxolesistektomiyaistifadə olunur - laparoskopiya və ya ənənəvi açıq xolesistektomiya, əməliyyatdan sonrakı dövrdə pəhriz müalicə və bərpa dövrünün ən vacib komponentidir və əməliyyatdan sonrakı ilk günlər xüsusilə vacibdir.

Əməliyyatdan sonra 4-6 saat ərzində hər hansı maye içmək qəti qadağandır. Xəstənin yalnız dodaqlarını su ilə islatmağa icazə verilir və bir az sonra (5-6 saatdan sonra) ağzını bitki mənşəli infuziyalarla yaxalamaq olar.

12 saatdan sonra və əməliyyatdan sonrakı günün səhərinə qədər hər 10-20 dəqiqədən bir ümumi həcmi 500 ml-dən çox olmayan kiçik hissələrdə (1-2 qurtum) qazsız su içməyə icazə verilir.

İkinci gün az yağlı kefir, şəkərsiz çay və jele diyetə daxil edilir (həcmi 1, 5 l/günə qədər). Xidmət - ½ stəkandan çox deyil. İdarəetmə tezliyi - 1 dəfə / 3 saat.

Üçüncü/dördüncü gündə xəstə yeməyə icazə verilir: yarım maye kartof püresi, tərəvəz bulyonunda püresi şorbalar, yumurtanın ağı omlet, qızardılmış qaynadılmış balıq, meyvə jeli və 1 çay qaşığı az yağlı xama. Gündə 8 dəfəyə qədər yemək, 150-200 q hissələrdə. Mayelərdən şirələr (alma, balqabaq) və şəkərli çay içmək olar.

Beşinci gündə peçenye və qurudulmuş buğda çörəyi (100 q-dan çox olmayan) diyetə daxil edilir.

6-7-ci günlərdə püresi sıyıq (qarabaşaq, yulaf ezmesi), qaynadılmış doğranmış balıq və ət, az yağlı kəsmik, tərəvəz püresi, fermentləşdirilmiş süd məhsulları təqdim olunur.

Öd kisəsinin laparoskopiyasından sonra səkkizinci gündə əsas, müşayiət olunan və ya ağırlaşdıran xəstəliyin simptomlarının şiddətindən və yayılmasından asılı olaraq,5A, 5, 5P nömrəli pəhrizlər(1 və ya 4 qrup). Alternativ olaraq təyin olunurPəhriz № 5SH("çeşidlər" bölməsində təsvir edilmişdir).

Öd kisəsi çıxarıldıqdan sonra əsas pəhriz -Cədvəl № 5və onun variantları. Şiddətli iltihab prosesi halında, 3-4 gün ərzində 5-ci cədvəlin antiinflamatuar variantı təyin edilə bilər -Pəhriz 5B. Onun özəlliyi qəbul edilən qida miqdarının məhdudlaşdırılmasıdır. Pəhrizin kalori miqdarı 1600-1700 kkal (55-65 q protein, 40-50 q yağ, 250 q karbohidrat) təşkil edir.

Bütün yeməklər yalnız bulyonsuz və ya kərə yağı əlavə edilmədən püre halında verilir: müxtəlif növ selikli dənli şorbalar, az miqdarda yağsız süd, jele, püresi kompotlar, tərəvəz şirələri daxil olmaqla yarı maye püresi sıyıqlar. Sonra, az miqdarda hərtərəfli püresi buxarda hazırlanmış ət, qaynadılmış balıq, az yağlı kəsmik, kraker və ya qurudulmuş buğda çörəyini diyetə daxil edin.

Öd kisəsi çıxarıldıqdan sonra yeməklər ən azı 5 dəfə, fraksiya hissələrində, təxminən 200 q, duzsuz, bol maye ilə (təxminən 2, 5 l/gün). Sonra, 8-10-cu günlərdə xəstəyə təyin edilirPəhriz 5Adaha sonraPəhriz № 5.

5 nömrəli pəhriz fizioloji cəhətdən tam qidalanmaya aiddir və safra ifrazı prosesini normallaşdırmaq və səviyyəsini azaltmaq üçün nəzərdə tutulmuşdur.xolesterinqan içində. Kiçik və tez-tez (gündə 5-6 dəfə) yemək tövsiyə olunur ki, bu da ödün çıxmasına kömək edir. Öd ifrazını artırmaq üçün tərəvəzlər təmizlənməmiş bitki yağları ilə ədviyyatlı vinaigrette və salatlar şəklində təqdim olunur.

Demək olar ki, bütün asanlıqla həzm olunan karbohidratlar pəhrizdə kəskin şəkildə məhdudlaşdırılır, çünki onların qəbulu safra durğunluğunun (şirniyyatlar, mürəbbə, şəkər, bal) və çox miqdarda oksalik turşusu və efir yağları olan tərəvəzlərin (turşəkilli, ispanaq, sitrus meyvələri) inkişafına kömək edir. ).

Safra ifrazını stimullaşdırmaq üçün pəhriz tərəvəz, giləmeyvə və meyvələr, toyuq yumurtası (birdən çox olmayan) daxildir. Pəhrizin kalori miqdarı 2800-3000 kkal (100 q zülal, 90 q yağ, 450 q karbohidrat) təşkil edir. 8-10 q səviyyəsində duz istehlakı, maye - 1, 5 litr.

Xolelitiyaz ilə, bitişik daxili orqanların müşayiət olunan xəstəlikləri - duodenum, mədəaltı vəzi, öd yolları - tez-tez baş verir:duodenit, xolangit, pankreatit, diskineziya.Və tez-tez bu fonda sonraxolesistektomiyainkişaf edirpostxolesistektomiya sindromu (Oddi sfinkterinin disfunksiyası), bu, patogen mikrofloranın daha da əlavə edilməsi və onun mukozasının iltihabının inkişafı ilə onikibarmaq bağırsağın lümeninə aşağı konsentrasiyalı ödün daimi buraxılması ilə müşayiət olunur, bu da ağrı, həzm pozğunluqları və bağırsaq pozğunluqlarına səbəb olur. Sidik kisəsinin çıxarılmasının bu nəticələri də qidalanma ilə düzəldilir.

Bu zaman öd ifrazı prosesini azaltmaq lazımdır ki, bu da hər hansı bərk heyvan mənşəli piyləri və bitki yağlarını qida rasionundan tamamilə xaric etməklə yağın miqdarını 60 q-a qədər azaltmaqla əldə edilir. Çiy meyvə və tərəvəzlər, yağlı ət/balıq, hisə verilmiş və ədviyyatlı qidalar, soğan, turp, sarımsaq, turp, ət/balıq/göbələk əsasında hazırlanmış güclü bulyonlar pəhrizdən tamamilə xaric edilir. Ekstraktiv maddələrin, asanlıqla həzm olunan karbohidratların, qaba liflərin, xörək duzunun və mayenin istehlakı da gündə 1, 5 litrə qədər azalır.

Xolesistomiyadan sonra mədəaltı vəzinin iltihabı üçün təyin edilirCədvəl 5P. Eyni zamanda, pəhrizdə protein miqdarı 120 qrama qədər artırılır və yağlı və karbohidratlı qidalar məhdudlaşdırılır. Pəhrizin ümumi kalorili məzmunu 2500 Kkal-a endirilir. Mədəaltı vəzi stimullaşdıran isti, şirin, ədviyyatlı, turş və çox yağlı qidalardan və çoxlu lif, purin əsasları və ekstraktiv maddələr olan qidalardan çəkinin.

Çeşidlər

ilə xolesistektomiya sonrahipermotor diskineziyaöd yolları və ya müşayiəti iləpankreatit, duodenityumşaq pəhriz təyin edilir (No5Ş). Ağrı yox olana qədər 14-21 gün istifadə olunurdispeptik simptomlar. Sonra xəstə köçürülürPəhriz № 5.

Ümumi xüsusiyyətlər - yağların (bitki yağı və həmçinin zəngin qidalar) istehlakını məhdudlaşdırmaqla kalori miqdarını 2000-2200 Kkal-a qədər azaltmaq.xolesterin). Pəhrizdə asanlıqla əmilən karbohidratların istehlakı da azalır.

Tərkibində purinlər, azotlu ekstraktiv maddələr və qaba lif olan məhsullar pəhrizdən tamamilə xaric edilir. Asan həzm olunan zülallar məhdud deyil. Duzun miqdarı altı qramdan çox deyil. Yemək buxarda və ya qaynadılmış şəkildə hazırlanır.

İçki rejimi: gündə 2 litrə qədər maye. Gündə beş dəfə yemək, həftədə bir oruc günü ilə 200 q-dan çox olmayan hissələr. Kimyəvi tərkibi: 90 q zülallar, 60 q yağlar (bitki yağları xaric), 300 q karbohidratlar.

Laparoskopik xolesistektomiya səbəbiylə öd durğunluğu meydana gəlirsəhipomotor diskineziyaxəstəyə bağırsaq motor funksiyasını artırmaq və safra ifrazını stimullaşdırmaq üçün təyin edilirlipotrop yağ pəhrizi (№5 L/F). Pəhrizin ümumi kalorili məzmunu təxminən 2600 kkal təşkil edir.

Bu pəhrizin pəhriz xüsusiyyətlərinə yüksək yağ tərkibi (50% bitki yağları olmalıdır), sadə karbohidratların azaldılması (300 q-a qədər) və zülalın bir qədər artması (100 q-a qədər) daxildir. Pəhrizdə lipotrop protein məhsulları (yağsız ət, yumurta ağı, balıq, kəsmik), buğda kəpəyi, təmizlənmiş bitki yağları və tərəvəzlər var.

Kərə yağı xəmiri, tam süd, odadavamlı heyvan yağları və ədviyyatlar tamamilə istisna edilir. Ekstraktiv maddələrin (ət/balıq bulyonları) və tərkibində xolesterol olan qidaların istehlakı kəskin şəkildə məhdudlaşdırılır. Yemək bişirilir və ya qaynadılır, yağlar yalnız hazırlanmış yeməklərə əlavə olunur, doğramaq lazım deyil.

Göstərişlər

• pəhriz № 5B- sonra şiddətli iltihab iləxolesistektomiya;
• pəhriz № 5A- müalicənin 8-10-cu günü;
• pəhriz nömrəsi 5- bərpa mərhələsində, sonrapəhriz 5A;
• pəhriz № 5SH- xolesistektomiyadan sonrahipermotor diskineziyaöd yolları və ya müşayiəti iləpankreatit, duodenit;
• pəhriz № 5L/F— fonda xolesistektomiyadan sonrahipomotor diskineziyabağırsağın motor funksiyasını artırmaq və safra ifrazını stimullaşdırmaq;
• pəhriz № 5P- xolesistektomiyadan sonrakəskin pankreatit.

Səlahiyyətli Məhsullar

Əməliyyatdan sonra icazə verilən məhsullara və yeməklərə aşağıdakılar daxildir: taxıl/tərəvəz şorbaları, bir günlük buğda çörəyi, buğda çörəyi krakerləri, quru peçenye, kotletlər, balıq, yağsız ət (dovşan, mal əti, yağsız gənc quzu), buxarda hazırlanmış, qaynadılmış toyuq əti, fermentləşdirilmiş bişmiş süd, kefir, az yağlı süd, qatıq, az yağlı kəsmik və onun əsasında hazırlanmış yeməklər (tənbəl köftələr, güveç), yumşaq az yağlı pendir, toyuq yumurtası və ya ağ buxarda hazırlanmış omlet (gündə bir), qaynadılmış makaron və dənli bitkilər (yulaf və qarabaşaq yarması), balqabaq kürüsü, bitki yağı ilə tərəvəz salatları, göyərti, vinaigrette, az yağlı vetçina, həkim kolbasa, meyvə və giləmeyvə şirələri, qurudulmuş meyvələr, turşusuz meyvə və giləmeyvə, marshmallow, marmelad, qara/ yaşıl çay, qızılgül dəmləməsi, qazsız mineral su.

Hazır qidalara heyvan və bitki mənşəli yağlar əlavə edilir.

İcazə verilən məhsulların cədvəli

	Zülallar, g	Yağlar, g	Karbohidratlar, g	Kalori, kkal
Tərəvəz və göyərti
badımcan	1. 2	0. 1	4. 5	24
balqabaq kürüsü	1. 2	7. 0	7. 4	97
kələm	1. 8	0. 1	4. 7	27
brokoli	3. 0	0. 4	5. 2	28
soğan soğanı	1. 4	0. 0	10. 4	41
kök	1. 3	0. 1	6. 9	32
xiyar	0. 8	0. 1	2. 8	15
salat bibəri	1. 3	0. 0	5. 3	27
Cəfəri	3. 7	0. 4	7. 6	47
turp	1. 2	0. 1	3. 4	19
aysberq kahı	0. 9	0. 1	1. 8	14
pomidor	0. 6	0. 2	4. 2	20
şüyüd	2. 5	0. 5	6. 3	38
Meyvələr
banan	1. 5	0. 2	21. 8	95
alma	0. 4	0. 4	9. 8	47
Fındıq və quru meyvələr
qoz-fındıq	15. 0	40. 0	20. 0	500
kişmiş	2. 9	0. 6	66. 0	264
quru ərik	5. 2	0. 3	51. 0	215
badam	18. 6	57. 7	16. 2	645
fındıq	16. 1	66. 9	9. 9	704
gavalı	2. 3	0. 7	57. 5	231
Taxıllar və sıyıqlar
qarabaşaq yarması	4. 5	2. 3	25. 0	132
yulaf ezmesi	3. 2	4. 1	14. 2	102
düyü	6. 7	0. 7	78. 9	344
Un və makaron
makaron	10. 4	1. 1	69. 7	337
pancake	6. 1	12. 3	26. 0	233
Çörək məmulatları
kəpək çörəyi	7. 5	1. 3	45. 2	227
tam taxıl çörəyi	10. 1	2. 3	57. 1	295
Süd məhsulları
kefir 1, 5%	3. 3	1. 5	3. 6	41
Ryazhenka	2. 8	4. 0	4. 2	67
Pendirlər və kəsmiklər
kəsmik 1%	16. 3	1. 0	1. 3	79
Ət məhsulları
mal əti	18. 9	19. 4	0. 0	187
dovşan	21. 0	8. 0	0. 0	156
Kolbasa
qaynadılmış pəhriz kolbasa	12. 1	13. 5	0. 0	170
qaynadılmış süd kolbasa	11. 7	22. 8	0. 0	252
südlü kolbasa	12. 3	25. 3	0. 0	277
quş
qaynadılmış toyuq göğsü	29. 8	1. 8	0. 5	137
qaynadılmış toyuq baraban	27. 0	5. 6	0. 0	158
qaynadılmış hinduşka filesi	25. 0	1. 0	-	130
Yumurta
bərk qaynadılmış toyuq yumurtası	12. 9	11. 6	0. 8	160
Balıq və dəniz məhsulları
kambala	16. 5	1. 8	0. 0	83
pollock	15. 9	0. 9	0. 0	72
cod	17. 7	0. 7	-	78
hake	16. 6	2. 2	0. 0	86
Yağlar və yağlar
kərə yağı	0. 5	82. 5	0. 8	748
zeytun yağı	0. 0	99. 8	0. 0	898
Günəbaxan yağı	0. 0	99. 9	0. 0	899
Alkoqolsuz içkilər
su	0. 0	0. 0	0. 0	-
yaşıl çay	0. 0	0. 0	0. 0	-
* məlumat hər 100 q məhsula aiddir

Tam və ya qismən məhdud məhsullar

Öd kisəsi çıxarılarsa, pəhriz ət/göbələk/balıq bulyonu, bərk heyvan yağları (donuz yağı, yemək yağları), qaz, ördək, yağlı donuz əti, hisə verilmiş ətlər, kolbasaların əksəriyyəti, təzə çörək, konservlər, xəmir (yağ) , qatıq xəmiri), qızardılmış və ya qaynadılmış toyuq yumurtası, duzlu və yağlı balıq, qızardılmış piroqlar, balıq konservləri, yağlı süd 6%, qaymaq, tam yağlı kəsmik, xama, duzlu pendir , müxtəlif ədviyyatlar və souslar.

Həzm olunması çətin olan bitki qidaları məhduddur: bütün növ paxlalılar, turp, göbələk, turşəng, turp, sarımsaq, yaşıl soğan, ispanaq, konservləşdirilmiş və turşu tərəvəzlər. Acılı və yağlı qəlyanaltılar, dondurma, qənnadı məmulatları, şokolad, kakao, spirt tərkibli içkilər, turş giləmeyvə, qara qəhvə istisna edilir.

Qadağan olunmuş məhsulların cədvəli

	Zülallar, g	Yağlar, g	Karbohidratlar, g	Kalori, kkal
Tərəvəz və göyərti
konservləşdirilmiş tərəvəzlər	1. 5	0. 2	5. 5	otuz
noxud	6. 0	0. 0	9. 0	60
noxud	19. 0	6. 0	61. 0	364
lobya	7. 8	0. 5	21. 5	123
ispanaq	2. 9	0. 3	2. 0	22
turşəng	1. 5	0. 3	2. 9	19
Giləmeyvə
üzüm	0. 6	0. 2	16. 8	65
Göbələklər
göbələk	3. 5	2. 0	2. 5	otuz
Qəlyanaltılar
kartof cipsləri	5. 5	30. 0	53. 0	520
Un və makaron
vareniki	7. 6	2. 3	18. 7	155
köftələr	11. 9	12. 4	29. 0	275
Çörək məmulatları
dilimlənmiş bulka	7. 5	2. 9	50. 9	264
bulka	7. 9	9. 4	55. 5	339
Şirniyyat məmulatları
peçenye	7. 5	11. 8	74. 9	417
Dondurma
Dondurma	3. 7	6. 9	22. 1	189
şokolad
şokolad	5. 4	35. 3	56. 5	544
Xammal və ədviyyatlar
mayonez	2. 4	67. 0	3. 9	627
Süd məhsulları
süd 4, 5%	3. 1	4. 5	4. 7	72
krem 35% (yağ)	2. 5	35. 0	3. 0	337
Pendirlər və kəsmiklər
gouda pendiri	25. 0	27. 0	2. 0	356
parmesan pendiri	33. 0	28. 0	0. 0	392
Ət məhsulları
yağlı donuz əti	11. 4	49. 3	0. 0	489
salo	2. 4	89. 0	0. 0	797
donuz	23. 0	45. 0	0. 0	500
Kolbasa
hisə verilmiş kolbasa	9. 9	63. 2	0. 3	608
quş
ördək	16. 5	61. 2	0. 0	346
qaz	16. 1	33. 3	0. 0	364
Balıq və dəniz məhsulları
qızılbalıq	19. 8	6. 3	0. 0	142
qızılbalıq	21. 6	6. 0	-	140
alabalıq	19. 2	2. 1	-	97
Spirtli içkilər
ağ desert şərabı 16%	0. 5	0. 0	16. 0	153
quru qırmızı şərab	0. 2	0. 0	0. 3	68
araq	0. 0	0. 0	0. 1	235
pivə	0. 3	0. 0	4. 6	42
Alkoqolsuz içkilər
sodalı su	0. 0	0. 0	0. 0	-
kola	0. 0	0. 0	10. 4	42
* məlumat hər 100 q məhsula aiddir

Öd kisəsi çıxarıldıqdan sonra pəhriz menyusu (Pəhriz)

Aşağıda bəzi menyu seçimləri varCədvəl № 5. İstehlak üçün icazə verilən məhsulların siyahısında qida emalı üsullarına və qida hazırlamaq texnologiyasına riayət etməklə dəyişdirilə bilər. Yemək gündə 6 dəfədir, pəhriz zülallı yeməklər (mal əti, hinduşka, toyuq, balıq, kəsmik) və müxtəlif dənli bitkilər əsasında hazırlanmış karbohidratlı yeməklər arasında dəyişməlidir.

Seçim 1

Səhər yeməyi	süd ilə yulaf ezmesi; kəsmik güveç; limon ilə şirin çay
Nahar	az yağlı kəsmik; krakerlər; qızılgül həlimi
Şam yeməyi	tərəvəz ilə inci arpa şorbası; ət kotletləri; bişmiş yerkökü; quru meyvələrdən kompot
Günorta qəlyanaltısı	meyvə mussu
Şam yeməyi	2 yumurtalı omlet; düyü sıyığı; bal ilə çay
Gecə üçün	Ryazhenka

Seçim 2

Səhər yeməyi	kərə yağı ilə qarabaşaq yarması sıyığı; bal ilə yerkökü cheesecakes; şirəsi
Nahar	şəkərlə bişmiş alma
Şam yeməyi	tərəvəz şorbası; tərəvəz ilə toyuq güveç; gavalı suyu
Günorta qəlyanaltısı	Tənbəl kəsmikli köftələr
Şam yeməyi	tərəvəz ilə qaynadılmış hake; kartof püresi; çay
Gecə üçün	kefir

Seçim 3

Səhər yeməyi	iki yumurtadan hazırlanmış ağ omlet; 2-3 əd. biskvitlər; kərə yağı; süd ilə çay
Nahar	tənbəl köftələr
Şam yeməyi	əriştə şorbası; düyü və ət ilə kələm rulonları; jele
Günorta qəlyanaltısı	kök suyu
Şam yeməyi	xama ilə hake; qaynadılmış düyü; duzlu kələm turş kələm; ərik suyu
Gecə üçün	acidophilus südü

Yemək reseptləri

Pəhriz qidası mümkün qədər müxtəlif və dadlı olmalıdır və bütün icazə verilən qidaları ehtiva etməlidir. Çıxarılan öd kisəsi üçün reseptlər zövqünüzə və seçimlərinizə görə dəyişdirilə bilər. Əsas odur ki, yemək texnologiyasına riayət edin və yalnız təsdiqlənmiş məhsullardan istifadə edin. Aşağıda bəzi sağlam reseptlər var.

İlk yemək

Tərəvəzli vegetarian yulaf şorbası

Kartof, yerkökü, balqabaq, yulaf ezmesi və ya hazır taxıl, kərə yağı/bitki yağı, dəniz duzu.

İncə doğranmış tərəvəzlərdən bulyon hazırlayın. Yulaf ezmesi əlavə edin və başqa 5-10 dəqiqə bişirin. Duz, otlar və kərə yağı əlavə edin.

Tərəvəzli toyuq püresi şorbası

İstənilən mövsüm tərəvəzləri (brokoli, yerkökü, kartof, badımcan), toyuq filesi, göyərti, duz, xama 10%.

Toyuqu tərəvəz ilə qaynadın. Əti doğrayın. Yaranan bulyona xama əlavə edin, püresi olana qədər bir qarışdırıcı ilə döyün, duz əlavə edin, göyərti və ət parçaları əlavə edin. Qızardılmış çörək və incə rəndələnmiş pendirlə xidmət edin.

İkinci kurslar

Balıq kotletləri

Ağ balıq filesi, tam süd və ya qaymaq, çörək, yumurta, duz.

Çörəyi süddə isladın. Balıqları xırdalanana qədər doğrayın, sıxılmış çörək, yumurta ağını və duzu əlavə edin. Kıyılmış əti yaxşıca qarışdırın. Kotletlər düzəldin və sobada bişirin və ya buxar banyosunda qaynadın. Qarnir kimi kartof püresi və ya bişmiş tərəvəzlərdən istifadə edə bilərsiniz.

Buxarda ət ilə omlet

Yumurta, mal əti (toyuq), süd, yağ, duz.

Əti yumşalana qədər qaynadın, ətçəkən maşından keçirin. Yumurtaları döyün, süd tökün və yaxşıca qarışdırın, duz əlavə edin. Çırpılmış qarışığa doğranmış əti qarışdırın. Formanı əvvəlcədən kərə yağı ilə yağlayın və içinə yumurta-ət qarışığını tökün. Buxar.

desert

Güveç (giləmeyvə sousu ilə kəsmik)

Kəsmik, yumurta, şəkər, manna, kərə yağı.

Blenderdə kəsmik çalın, irmik, şəkər, yumurta, quru meyvələr əlavə edin. Hər şeyi qarışdırın. Kalıbı kərə yağı ilə əvvəlcədən yağlayın, hazırlanmış kütləni düzün və sobada 30-40 dəqiqə bişirin. Sous üçün hər hansı bir giləmeyvə bir qarışdırıcıda döyün, şəkər əlavə edin. Sous və ya mürəbbə ilə xidmət edin.

Qurudulmuş meyvələrlə bişmiş alma

Turş alma, quru meyvələr, bal, yağ.

Alma yuyun və almanın nüvəsini çıxarın. Boşluğu doğranmış quru meyvələrlə doldurun, darçın səpin, bir az yağ və bal əlavə edin. Hazır olana qədər sobada bişirin.

Yaxşı və pis tərəfləri

pros	Minuslar
Maliyyə baxımından baha deyil, məhsullar bütün il boyu mövcuddur. Fizioloji cəhətdən balanslaşdırılmışdır. Öd əmələ gəlməsi və öd ifrazı prosesini normallaşdırır.	Uzun uyğunluq dövrləri. Pəhriz yeməklərinin hazırlanmasında bacarıq və kulinariya biliklərinin olması. Fərdi hazırlıq üçün boş vaxt tələb olunur.

məsləhət

Öd kisəsi çıxarıldıqdan sonra ağlabatan fiziki fəaliyyətlə məşğul olmaq lazımdır: səhər məşqləri, gəzinti. İlk altı ayda qarın əzələlərində sıx yüklərə icazə verilmir. Laparoskopiyadan sonra ilk aydaxolesistektomiyaİki kiloqramdan çox olmayan yükləri qaldırmağa icazə verilir. 6 aydan sonra təbii fiziki fəaliyyət üçün xüsusi məhdudiyyətlər yoxdur.

Xolesistektomiyadan sonra üç aydan gec olmayaraq sanatoriya-kurort müalicəsi tövsiyə olunur.

Bir çox insanlar tez-tez şikayət edirlərqəbizlikəməliyyatdan sonra. Qəbizlik baş verərsə, gündəlik qida rasionunuza 6-8 quru gavalı daxil etməyi məsləhət görürük ki, onu bir stəkan ilıq suda isladıb bir gecədə otaq temperaturunda saxlayıb nəlbəki ilə örtün. Səhər bütün suyu için və gavalı yeyin (bunu iki dozada edə bilərsiniz).

Diyetoloqların şərhləri

Birinci aydan sonra, bir qayda olaraq, xəstənin pəhrizi genişlənir və bir çox xəstə pəhrizi pozmağa başlayır ki, bu da ciddi səhvə yol verir. İlk üç ayda xolesistektomiyadan sonra pəhriz məcburidir, çünki bu dövrdə həzm orqanlarının funksional fəaliyyəti dəyişir.

Xolesistektomiyadan sonra nazik bağırsaqda qida olmaması zamanı ödün çökmə ehtimalı yox olur. Eyni zamanda, onun konsentrasiyası imkanının olmaması səbəbindən, mədə-bağırsaq traktının funksiyasına təsir edən safra xassələri dəyişir. Pəhriz proqramında məhz bu xüsusiyyətlər nəzərə alınır. Buna görə də, bu terapevtik pəhrizə nə qədər riayət etmək sualına cavab vermək olar: minimum müddət üç aydır.

Xolesistektomiyadan sonra pəhrizə əməl etməməyin nəticələri çox ciddi ola bilər. Çox vaxt xəstə inkişaf edirpostxolesistektomiya sindromubütün sonrakı nəticələrlə.

Ümumiyyətlə, öd kisəsi çıxarıldıqdan sonra pəhrizinizi laqeyd etmək olmaz. Pəhriz və pəhriz əbədi olaraq dəyişdirilməlidir. Əlbəttə ki, zaman keçdikcə bir çox tələblər sadələşdirilir, lakin əsas prinsiplərə hörmət edilməlidir. Bu, qaraciyər funksiyasını və safra ifrazını optimal şəkildə saxlamağa, bütün mədə-bağırsaq traktının işini normallaşdırmağa və görünüşünün qarşısını almağa imkan verəcəkdir.qəbizlik,şişkinlik, ağızda acılıq, tez-tez xolesistektomiyadan sonra aşkar edilir.

Arıqlamağa çalışan bir çox qadın, öd kisəsi çıxarıldığı təqdirdə oruc tutmağın mümkün olub-olmadığı sualı ilə maraqlanır. Xeyr, xolesistektomiyadan sonra insanlar üçün terapevtik oruc qəti şəkildə kontrendikedir. Onlara çoxlu fraksiya yemək lazımdır. Öd kisəsi olmadıqda, safranın təbii yığılması yoxdur - o, daim bağırsaq lümeninə daxil olur və oruc zamanı və bağırsaqda qida substratının olmaması zamanı safra bağırsağın selikli qişasına zərər verəcəkdir. Oruc sağlam insanlar üçündür.

Rəylər və nəticələr

Xolesistektomiyadan sonra çox sayda xəstələrin rəyləri terapevtik qidalanmanın mədə-bağırsaq traktının vəziyyətinə ehtiyacını və faydalı təsirini təsdiqləyir. Terapevtik pəhriz xəstəyə daha sürətli sağalmağa və həyat tərzini normallaşdırmağa imkan verir:

• ". . . Mən uzun müddət öd daşı xəstəliyindən əziyyət çəkirdim. Kəskinləşmə zamanı xəstəxanaya getdim, amma sonra daşlar böyüdü və kolik dözülməz oldu. Əməliyyat edib sidik kisəsini daşla çıxarıblar. Onlar dedilər ki, müalicədə öd kisəsi laparoskopiya ilə çıxarılarkən pəhriz ən vacib şeydir. İndi isə artıq 3 aya yaxın vaxt keçib. Hər şey az-çox normala qayıdıb, lakin pəhrizin qəfil pozulması (həddindən artıq yemək, yağlı yeməklər yemək, bir az içmək) baş verirsə, müxtəlif fəsadlar başlayır. Baxmayaraq ki, öd kisəsi olmadıqda bəslənməni daim izləmək lazımdır";
• ". . . Öd kisəm çıxarılandan sonra pəhrizim çox sərt oldu. Bir ay sonra onu az-çox genişləndirməyə çalışdım, amma özümü pis hiss etdim. Həkim ümumi masaya keçməyin tez olduğunu dedi. Və yalnız bir ildən sonra normal yeməyə başlaya bildim";
• ". . . Bir ildən artıqdır ki, əməliyyatdan sonra lazım olan pəhrizə əməl etdim - donuz yağı, yaşıl noxudlu salatlar, pomidor, pomidor suyu ilə heç bir yemək, borş, turp yemədim. Əməliyyatdan 3 il keçdi, demək olar ki, hər şeyi yeyirəm. Heç bir narahatlıq və ağrı yoxdur - öd kisəsi olmadan həyat olduqca normaldır";
• ". . . Xəstəxanada bu pəhriz təyin olundu. Öd kisəsi kəsilmiş insanlar üçün bu həll yoludur. Beləliklə, artıq ikinci aydır ki, ona sadiqəm. Düşünürəm ki, daha sonra onu tədricən genişləndirəcəyəm.";
• ". . . Yemək sağlam və faydalıdır, üstündə oturmaq çətin deyil, dözə bilərsiniz, mənim üçün əsas odur ki, ağrı yoxdur";
• ". . . Mən ərim üçün hər şeyi ikiqat qazanda bişirirəm, forumu ziyarət etdim və çoxlu faydalı reseptlər və məsləhətlər tapdım. İndi yeməklər rəngarəng olub və mən uşaqlarımı da bu şəkildə yeməyi öyrətmişəm. Bu əladır";
• ". . . Həkim xəbərdarlıq etdi ki, xolesistektomiyadan sonra müalicəvi qidalanma 5-6 ay davam etməlidir, bundan sonra pəhrizinizi bir az da genişləndirə bilərsiniz. Ancaq altı ay dözə bilmədim və 4 aydan sonra adi pəhrizə keçdim, amma qızardılmış qidalar olmadan"

Pəhriz qiyməti

Pəhriz qidasına ən əlçatan və ucuz məhsullar daxildir. Onların alınması çox da baha başa gəlmir.