Toyuq pəhrizi

Toyuq pəhrizi, aclıq hiss etmədən və narahatlıq hiss etmədən arıqlamağın asan və sərfəli bir yoludur. Məqalədən həftədə 7 kq arıqlamaq üçün toyuq və yumurta necə və nə ilə yeməli olduğunuzu öyrənin!

Bəlkə də toyuq, doyurucu, dadlı və ucuz yeməyə imkan verən ən çox yönlü məhsuldur. Ancaq bu quşun əsas üstünlüyü aşağı kalorili məzmundur, bunun sayəsində təsirli və təhlükəsiz kilo itkisini nəzərdə tutan bir çox pəhrizdə istifadə olunan toyuqdur. Bu məhsulun əsasında, hətta toyuq pəhrizi adlanan bir mono-diyet yaradıldı. Bütün kilo itkisi dövründə yalnız bu ətin istehlakına əsaslanır. Üstəlik, əsasən quşun yalnız bir hissəsi - sinə istifadə olunur. Ən az kalorili və yalnız bir qida anbarı var. Eyni zamanda, toyuğun qalan hissəsini yeməmək daha yaxşıdır - istilik müalicəsi zamanı meydana gələn çox miqdarda yağ və xolesterol var. Xüsusilə hiyləgər qanadlardan çəkinin - bu quşun ən kök hissəsi.

Toyuq zülalla zəngin olduğundan, toyuq pəhrizində olanlar üçün aktiv fitness tövsiyə olunur. Kiçik fiziki fəaliyyət də hədəfinizə doğru irəliləməni sürətləndirəcək və mümkün qədər tez arıqlamağınıza kömək edəcəkdir. Bundan əlavə, bədən cazibədar formalar əldə edəcək, uyğun və incə olacaqdır. Təsadüfi deyil ki, bu ət idman, müalicə və müxtəlif pəhrizlər üçün uyğun olan ideal bir pəhriz məhsuludur.

Yaxşı və pis tərəfləri

Bu pəhrizin əsas üstünlüyü yüngüllükdür. Mağazalarda o qədər toyuq döşü var ki, onları tapmaqda problem olmayacaq. Bu ilin istənilən vaxtında mağaza rəflərində bolca təqdim olunan ən sərfəli və ucuz ətdir - nə yayda, nə payızda, nə də qışda quş əti çatışmazlığı yoxdur. Ət özü asanlıqla həzm olunur və mədə-bağırsaq traktında mükəmməl qəbul olunur. Sağlamlıq və sağlamlıq üçün lazım olan bir ton qida ehtiva edir. Məsələn, toyuqda digər ətlərdən daha çox doymamış yağ turşuları var. Bundan əlavə, bir çox triptofan ehtiva edir - serotonin (zövq hormonu) istehsalı üçün əsasdır. Toyuq yeyərkən ruhdan düşmürsən və ruh yüksəkliyindəsən.

Qaynadılmış toyuq qastritə meylli insanlar üçün ideal qidadır. Ət lifləri turşuluğu azaldır və həzmə faydalı təsir göstərir. Müntəzəm olaraq toyuq əti istehlak edən hər kəsdə PP, E, K, B, A vitaminləri və minerallar (fosfor, mis, dəmir) yoxdur.

Beləliklə, bir çox açıq üstünlüklər var:

• bədən təmizlənir, toksinlərdən və artıq çəkidən azad olur;
• toyuq yavaş-yavaş həzm olunur və yeməkdən çox sonra toxluq hissi verir;
• metabolizmanı yaxşılaşdırır: bədən əzələ kütləsinə zərər vermədən yağ ehtiyatlarından qurtulur;
• kilo itkisi nəticələri uzun müddət davam edir;
• faydalı lif və zülal çatışmazlığı yoxdur;
• pəhrizə uyğun bir şəkildə əlavə vitamin kompleksləri istehlak etməyə ehtiyac yoxdur.

Belə bir pəhrizdə yalnız bir çatışmazlıq var - az miqdarda yağ. Buna görə pəhriz 2-3 həftədən çox olmamaq üçün nəzərdə tutulmuşdur. Bu müddəti keçmək çox cəsarətlidir. Bu pəhrizə riayət edənlər başqa bir çatışmazlığı qeyd edirlər - toyuq göğsü olduqca tez cansıxıcı olur. Buna görə mono pəhriz o qədər də populyar deyil. Daha çox toyuq digər aşağı kalorili qidalarla birləşdirilir, bu da menyunu müxtəlifləşdirməyə və daha maraqlı etməyə imkan verir.

Əks göstərişlər

Kilo itkisi üçün hər hansı bir pəhriz, o cümlədən toyuq ətinə əsaslanan xroniki xəstəlikləri olmayan sağlam insanlar üçün nəzərdə tutulmuşdur. Toyuq pəhrizi böyrək sağlamlığına mənfi təsir göstərən bol miqdarda zülal ilə xarakterizə olunur. Sidik sistemi ilə bağlı hər hansı bir probleminiz varsa, bu pəhrizdən imtina edin. Belə bir pəhrizə uzun müddət riayət etməklə, metabolik xəstəliklərə səbəb olan açıq bir yağ çatışmazlığı var. Arıqlayan, eyni zamanda duzdan imtina edənlər üçün də problemlər yaranır - bu, sümüklərin artan kövrəkliyinə səbəb ola bilər. Həddindən artıq protein həzm sistemi üçün çox yaxşı deyil, bu da turşuluğun artmasına, peristaltikanın pozulmasına və qəbizliyə səbəb ola bilər. Arıqlayan bəziləri dırnaq kövrəkliyində bir artım olduğunu, dərinin və saçın pisləşdiyini bildirir.

Toyuq pəhrizində kilo verməyin, əgər:

• hamilə və ya ana südü;
• xroniki bir xəstəlik var;
• 18 yaşdan kiçik və ya 55 yaşdan yuxarı;
• ürək, mədə-bağırsaq traktının sağlamlığı ilə bağlı problemləriniz var;
• ciddi bir xəstəlikdən və ya əməliyyatdan sonra sağalma.

Belə bir pəhrizin sizin üçün uyğun olub-olmadığına şübhə edirsinizsə, həkiminizə müraciət edin. Bu şəkildə mümkün fəsadların qarşısını alacaq və bədəninizi lazımsız stresə məruz qoymayacaqsınız. Mono-pəhriz seçərkən xüsusilə diqqətli olun - yüksək dozada zülalın yan təsirlərini düzəldən menyunu müxtəlif tərəvəzlərlə seyreltmək daha yaxşıdır.

Qaynadılmış toyuq döşündə mono-diet

Bu rejimin bir hissəsi olaraq, kilo vermə müddətində (3-7 gündən çox olmayan) yalnız toyuq döş əti yeməlisiniz. Duz, sous və yağ istifadə edilmədən qaynadılmalıdır. Ləzzət üçün otlar və təbii ədviyyatlar əlavə edə bilərsiniz. Gün ərzində 1200 kkal-dan çox yeməməlisiniz, yəni təxminən 1 kq qaynadılmış ət istehlak etməlisiniz. Bu xidmət 4-5 yeməyə bölünməlidir. Bu rejimdə protein miqdarı adi göstəriciləri aşdığından, mono pəhriz sağlamlığa pis təsir edə bilər. Hər şeydən əvvəl böyrəklər bu cür bəslənməyə mənfi reaksiya verən hücum altındadır. Buna görə yalnız bir neçə gün ərzində ona riayət etmək tövsiyə olunur. Nəticə pis deyil - bir həftədən az müddətdə 4-6 kq-dan qurtula bilərsiniz.

Arıqlamağı daha uzun müddətə planlaşdırırsınızsa, o zaman toyuq ətini daha çox tərəvəz ilə sulayın. Yüksək dozada zülalların təsirlərini düzəldəcəklər və bitki mənşəli karbohidratların bolluğu səbəbindən böyrəklərdəki yükü azaldacaqlar. Pəhrizdə tərəvəz bolluğu həzm sisteminə faydalı təsir göstərir və peristaltikanı yaxşılaşdırır.

Bulyonla arıqlamaq (fileto şorbası)

Toyuqla arıqlamağın ən təsirli yollarından biri də toyuq suyu istehlak etməkdir. Mükəmməl isti, doymuş və bədəni faydalı maddələrlə zənginləşdirirlər. Səhər bulyon bişmiş olsanız da, dünənkini içsəniz də, isti saxlamaq üçün mütləq odun üstündə qızdırın (mikrodalğada deyil! ). Beləliklə toxluq və istilik hissi verəcəkdir. Bulyon hazırlamaq üçün yağsız toyuqdan istifadə edin. Quşçuluq ən yaxşısıdır. Toyuq yaxşı yuyulur, dəridən və sümüklərdən çıxarılır, soyuq suya batırılır və yüksək istilikdə qaynadılır. Bütün köpüyü götürün, orta istilikdə 3-4 dəqiqə bişirin və sonra ən aşağıya keçin. Və 30 dəqiqə daha bişirin - ət tamamilə bişənə qədər. Söndürmədən əvvəl biraz kərəviz, yerkökü, göyərti, dəfnə yarpağı və ədviyyatlar əlavə edə bilərsiniz.

Bütün şərtlərə əməl etsəniz, yalnız bir həftə ərzində 10 kq-a qədər arıqlaya bilərsiniz. Bunun üçün:

• gündəlik 2 toyuq filesi 3 litr duzsuz suda bişirin;
• yalnız bir bulyonu yeyin, bir neçə porsiyaya bölün;
• bulyonu çörəklə və ya başqa bir şeylə yeməyin.

Ev üçün dadlı yeməklər hazırlamaq üçün qalan toyuq filesi istifadə edin. Belə bir pəhriz sizin üçün çox sərt görünürsə, daha asan bir seçimə keçə bilərsiniz - 4-5 porsiyaya bölünərək bulyonla birlikdə toyuq əti yeyin.

Belə bir pəhrizdən sonra çəki sürətlə geri dönməməsi üçün, arıqladıqdan sonra bir həftə ərzində bir yeməyi eyni bulyonla əvəz edin.

İkinci həftə üçün menyu belə bir şey olacaq:

• Bazar ertəsi - yumurta, bulyon, tərəvəz salatı.
• Çərşənbə axşamı - qaynadılmış qarabaşaq yarması və ya düyü, bulyon.
• Çərşənbə - bir alma və ya portağal, bir stəkan bulyon.
• Cümə axşamı - bulyonun bir hissəsi və 2 xörək qaşığı sıyıq, haşlanmış tərəvəzlərin kiçik bir hissəsi.
• Cümə - 150-200 q az yağlı qatıq və ya kefir, təzə tərəvəz.
• Şənbə - qaynadılmış balıq və ya toyuq, bir fincan bulyon.
• Bazar günü - yüksək kalorili və zərərli qidalardan qaçaraq adi pəhrizə qayıdırıq.

Daha sonra, özünüz üçün gündə 1, 5 kq-a qədər itirəcəyiniz bulyon oruc günlərini təşkil edə bilərsiniz!

Tərəvəz və toyuq ətində

Bu sürətli kilo itkisi üçün ən ümumi və populyar seçimdir. 7 gün üçün nəzərdə tutulmuşdur. Əsas prinsip eynidır - gündə 1200 kkal-dan çox istehlak etməlisiniz. Eyni zamanda, toyuq göğsü istehlak edilən kalorilərin təqribən yarısını təşkil edir - kalori miqdarı və ya yeyilən qida miqdarı baxımından - bu kilo verməklə müəyyən edilir.

Bu pəhrizlə maksimum nəticə əldə etmək üçün sadə şərtlərə əməl edin:

• dəri olmayan qaynadılmış toyuq yeyin;
• pəhrizi kartof istisna olmaqla hər hansı bir tərəvəz ilə əlavə edin;
• şəkərsiz meyvələr yeyin (üzüm və banan şəkərin çoxluğuna görə qadağandır);
• pəhrizi tam taxıl təmizlənməmiş dənli bitkilərlə əlavə edin (buğda və onun törəmələri istisna olmaqla);
• 5-6 yeməkdə gün ərzində saxlanılan qidanı istifadə edərək qismən yeyin;
• duzdan imtina et. Yeməklərə ləzzət əlavə etmək üçün ədviyyatlardan istifadə edin;
• gündəlik ən az 1, 5 litr təmiz su içmək.

Kalori alımını yaxından izləmək üçün kalori cədvəlinizi və mətbəx tərəzinizi istifadə etdiyinizə əmin olun. Bütün bu şərtlər yerinə yetirilərsə, maddələr mübadiləsi sabit olacaqdır. Və bu, vəhşi aclıq hissinin sənə əziyyət verməyəcəyi və çəkinin bərabər və hamar bir şəkildə getməsi deməkdir. Bu pəhrizdə bir həftə ərzində 5 kq-a qədər artıq çəki itirə bilərsiniz. Kilo itkisinin nəticəsini yaxşılaşdırmaq üçün bir pəhrizi orta dərəcədə idmanla birləşdirmək də tövsiyə olunur.

2-3 gün

Yalnız pəhrizinizi boşaltmaq və çox çətinlik çəkmədən və huşunu itirmədən bir az arıqlamaq istəyirsinizsə, boşaltma pəhrizinə 2-3 gün qala və ya bədənə həftədə bir dəfə istirahət verə bilərsiniz. Belə bir gün üçün menyu belə görünür:

• səhər yeməyində 150 q qaynadılmış toyuq və salat yeyirik;
• naharda 100 q toyuq və yaşıl alma yeyirik;
• nahar üçün - 150 q toyuq və sıyıq (qarabaşaq yarması, düyü və ya arpa);
• günortadan sonra qəlyanaltı üçün - 100 q toyuq, tərəvəz püresi və ya salat;
• axşam yeməyi üçün - 50 q toyuq, bir fincan isti toyuq suyu, 200 g tərəvəz.

7 gündür

• Bazar ertəsi - gün ərzində bir kilo qaynadılmış döş və 350-400 q düyü yeyirik. Bütün bunlar 5-6 bərabər hissəyə bölünür. Hər yeməkdən sonra su ilə seyreltilmiş bir stəkan təzə sıxılmış suyu içə bilərsiniz. Gecə şəkərsiz, az yağlı süd məhsuluna icazə verilir.
• Çərşənbə axşamı - gündəlik rasion 700 q toyuq və 500 g ananasdır. Bütün bunlar hissələrə bölünür. Yatmazdan əvvəl bir stəkan az yağlı kefir içdiyinizə əmin olun - bu, ananas bolluğundan sonra mədə-bağırsaq traktının turşuluğunu bərpa etməyə kömək edəcəkdir. İstəyirsinizsə, ananas qreypfrut və ya portağal ilə əvəz edilə bilər. Toyuq ilə simbiozda bu meyvələrin dəyəri artır.
• Çərşənbə, Cümə axşamı, Cümə - gündə bir kilo toyuq əti, 200 q kələm, bir yerkökü və 4 alma yeyirik. Bu məhsulların istehlak sırası istənilən ola bilər. Ancaq bir neçə yemək üçün qismən yeməyə əmin olun. İçmə rejimi haqqında unutmayın - su, şəkərsiz çay və ya qəhvə, təbii şirələr içə bilərsiniz.
• Şənbə - 700 qr ət və sınırsız kahı, göyərti. Limon suyu ilə ədviyyələndirərək ləzzətli bir kəsim edə bilərsiniz. Salat mürəkkəb liflə zəngindir, uzun müddət həzm olunur və dolğunluq hissi verir.
• Bazar - Əvvəlki günlərin hər hansı birindən bir menyu seçin və onunla qalın.

Bu rejimdə 7 kq-a qədər "balast" itirə bilərsiniz.

10 gündür

10 günlük marafon menyusu həftəlik pəhrizdən çox fərqlənmir. Bu pəhrizi bir neçə gün daha uzatmaq istəyirsinizsə, yenidən yeməyə yenidən başlayın: 8-ci gün, pəhrizi bazar ertəsi, çərşənbə axşamı, doqquzuncu və çərşənbə günü onuncu qəbul edin. Pəhriz olduqca fərqli olduğundan, qeyri-adi bir pəhrizdən bədənə zərər minimal olacaq.

Toyuq pəhriz variantları

Maraqsız və zərərli yalnız bir toyuq var. Buna görə mono-rejim əsasında dadlı, sağlam və təsirli arıqlamağa imkan verən müxtəlif variantlar icad edilmişdir. Onların özəlliyi bəslənmənin əsasının bir məhsul deyil, iki və ya üç olmasıdır. Bu, maddələri müxtəlif yollarla birləşdirməyə və hər gün müxtəlif yeməklər hazırlamağa imkan verir. Ancaq ən əsası, mono rejimin çatışmazlıqlarını aradan qaldırır, bədəni itkin vitaminlər və mikroelementlərlə doyurur.

Toyuq yumurtalarında kilo itkisi

Bəzən, toyuqdan əlavə və ya əvəzinə, kilo verənlər toyuq yumurtasından istifadə edirlər. Bunun mənası var, çünki yumurta zülal, karbohidrat baxımından zəngindir və fərqli bir dada malikdir. Onları tamamilə fərqli yollarla bişirə bilərsiniz, bu da menyunu parlaq və orijinal etməyə imkan verir. Belə bir pəhriz, bir toyuq pəhrizi kimi, fitnessdə aktiv olaraq arıqlayanlar üçün əladır. Bu məhsulun tərkibindəki protein və vitaminlər dərinin, saçın, dırnaqların vəziyyətinə faydalı təsir göstərir. Bundan əlavə, yumurta uzun müddət doyurur və yeməkdən sonra bir neçə saat aclığı unutdurmağa imkan verir. Tez hazırlaşırlar, buna görə sobada uzun müddət dayanmaqdan əziyyət çəkməyəcəksiniz.

Gözlənilən nəticələr

Toyuq pəhrizində kilo itkisi həftədə 4 ilə 8 kq-dır. Son nəticə pəhrizdən asılıdır - gündə hansı əlavə qidalar və nə qədər kalori istehlak edirsiniz. Son nəticəyə aşağıdakı amillər də təsir göstərir:

1. Pəhrizin başlanğıcında çəkiniz nə qədərdir - daha çox "balast", ilk günlərdə daha çox istəklə gedəcəkdir.
2. İdmanda nə qədər aktivsiniz - protein pəhrizləri intensiv fiziki fəaliyyət üçün nəzərdə tutulub, buna görə bu pəhriz tənbəllər üçün deyil.
3. Nə qədər və nə qədər yemək yeyirsiniz. Yeməkləri bir neçə yeməyə bölmək və tez-tez də olsa kiçik hissələrdə yemək məsləhətdir. Bu, mədənin böyüməsinə kömək edəcək və beləliklə pəhrizin nəticələrini uzun müddət qoruyacaq.
4. Nə və nə qədər içirsiniz. Gündə 1, 5-2 litr su norması ləğv edilməyib. Suyu başqa içkilərlə (soda, qəhvə) əvəz etsəniz, nəticələr daha pis olacaq.

Pəhrizdən necə çıxmaq olar

Pəhriz menyunu bir sıra qidalarla məhdudlaşdırmır. Lakin düzgün çıxmaq nəticəni uzun müddət qorumaq və eyni zamanda bədənə zərər verməmək deməkdir. Uyğunluğunuzu müvəqqəti deyil, qalıcı hala gətirməyi hədəfləyirsinizsə, bu sadə qaydalara əməl edin.

• Kilo verdiyiniz kimi iki dəfə pəhrizdən çıxın. Bir həftəlik marafondan sonra keçid dövrü 14 gün, iki həftəlik marafondan sonra bir ay çəkir.
• Bir gündə bir dəfədən çox, tədricən qidaları pəhrizinizə daxil edin. Əvvəlcə aşağı kalorili sağlam qidalara üstünlük verin: qaynadılmış nişastalı olmayan tərəvəzlər, şəkərsiz meyvələr.
• Muffinlərdən, bişmiş məhsullardan və digər sürətli karbohidratla zəngin qidalardan mümkün qədər uzun müddət istifadə etməməyə çalışın.
• Məşqləri buraxmadan idmanla məşğul olun - özünüzə kədərlənməyin və həftədə 3 dəfə idman salonunda ən azı 1 saat vaxt keçirin.

Toyuq bulyonunda kilo verənlər üçün pəhrizdən xüsusilə ehtiyatlı olmaq lazımdır. Normal pəhrizinizə qayıtmaq üçün 10 gün vaxt lazımdır. İlk "beş günlük" pəhriz menyusunu suda yüngül dənli bitkilər, qurudulmuş tost, toyuq yumurtası və qaraciyər, yağsız balıq ilə genişləndirin. Şəkərsiz meyvələr və yaşıl tərəvəzlər yeyin. Növbəti beş gün ərzində pəhrizinizə tərəvəz və süd məhsullarından hazırlanan yağsız ət, süd məhsulları, güveç əlavə edə bilərsiniz. Müsli və kəsmik pendirinə yaşıl işıq yandırın. Pəhriz bitdikdən sonra 11-ci gündə adi pəhrizinizə qayıda bilərsiniz. Ancaq o zaman da minimuma qədər məhdudlaşdırmaq və ya yağlı, şirin və qızardılmış qidalardan tamamilə imtina etmək məsləhətdir. Bu, nəticələrin uzun müddət qorunmasına kömək edəcək və gələcəkdə nizamlı pəhrizlər ilə özünüzü tükəndirməyin.